許鈺敏醫師表示常常被孩子的父母問到：「孩子想長高，要吃什麼？」。然而，這個問題其實問的不夠精確，因為食物不是藥物，我們很難證明吃了哪種食物就一定可以長高，只有均衡飲食和充足營養才能讓每個孩子健康的長大。事實上，孩子本來就是會長高的個體，只要有足夠熱量，天然就會發育；但差別就在於：孩子的營養是否充足、健康與否，能不能長得更好。
所以，每個父母真正想問的其實是：「到底要怎麼吃才能讓孩子長得更高、更健康？」網路上有很多的文章，但內容都很碎片，也缺乏足夠的論文支持。而本篇文章，許醫師整理過50篇國內外研究論文，希望能夠臻姮幫助父母解答：「想長高要吃什麼？」
